Description
CÉLERI PERPÉTUEL
Encore appelé Livèche
Feuillage parfumé aromatise viandes, poissons, sauces, salades et potages.
On récolte les feuilles fraîches au fur et à mesure des besoins.
On peut aussi récolter les feuilles avant la floraison, les faire sécher, puis les réduire en poudre
On peut utiliser les graines pour réaliser des marinades